Dal 2014 Alessandro Fedrizzi Giovane Viticoltore gestisce con passione la cantina situata ai piedi del borgo medievale di Castello di Serravalle, nel cuore della Valsamoggia, zona d’elezione per la produzione di vini del nostro territorio.

Un giovane viticoltore con la passione per la propria terra, idee chiare e voglia di crescere e migliorare. Ama le tradizioni ed attraverso una piccola cantina arriva a vinificare un prodotto maturo, frutto della ricerca paziente che guarda alla tradizione della rifermentazione in bottiglia. Interprete giovane e dinamico dei vitigni storici delle colline Bolognesi come il Pignoletto e la Barbera. In cantina sono disponibili Vini Sfusi, Pignoletto, Barbera e Cabernet Sauvignon. Inbottiglia troverete Pignoletto Frizzante, Pignoletto Rifermentato in Bottiglia con una sosta sui lieviti di almeno 12 mesi. Spumante Metodo Classico. Barbera rifermentata in bottiglia, sempre per un minimo di 13 mesi, Barbera ferma e la nuova Barbera Riserva 2017, una piccola produzione di appena 600 bottiglie. Rosso Bologna, taglio di Cabernet Sauvignon e Barbera.

🚚 Consegna Gratuita a partire da 12 Bottiglie di Vino nei territori di Valsamoggia, Zola Predosa, Bologna, Modena, Reggio Emilia ed altre province tramite corriere

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